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DINNER MENU

MERCER CAFE EBISU

マーサーカフェエビスのディナーメニューは
贅沢にトリュフを削ったユッケやフォアグラ入りのコロッケ、 焼き肉屋でしかお目に掛かれなさそうな厚切りトロタンを豪快にステーキにして 出すなど大人が大興奮なメニューが満載。〆には名物のオマールらーめんや、 お決まりのトリュフ卵かけごはんもちゃんと控えている。

シャンパン

大人たちのフルーツ盛り合わせ 箱ウニで出すウニスケッタとウニホイップ

【1】大人たちのフルーツ盛り合わせ / 【2】箱ウニで出すウニスケッタとウニホイップ

1組1皿限定 とろ~っとクリームが溢れだす幻のチーズで作った赤字覚悟のカプレーゼ とろとろ、ふわふわ、コク旨トリュフオムレツ

【1】1組1皿限定 とろ~っとクリームが溢れだす幻のチーズで作った赤字覚悟のカプレーゼ/ 【2】とろとろ、ふわふわ、コク旨トリュフオムレツ

コンポートしたイチジクとフォアグラを合わせたケールサラダ コンポートしたイチジクとフォアグラを合わせたケールサラダ

【1】コンポートしたイチジクとフォアグラを合わせたケールサラダ / 【2】黒トリュフとゴルゴンゾーラのシンプルクレソンサラダ

焼き野菜をのせた焦がしトマトソースのアマトリチャーナ トリュフコーンポタージュとイベリコ生ハムのペンネ

★全てのパスタ、リゾットは大盛りでもご用意できます★【1】焼き野菜をのせた焦がしトマトソースのアマトリチャーナ / 【2】トリュフコーンポタージュとイベリコ生ハムのペンネ

名物!! 濃厚オマールビスクらーめん

本家のらーめん屋には真似のできないオマールヘッドから濃厚なソースを摂った贅沢ならーめん。

チーズフォンデュみたいなとろ~りチーズとオマールのトマトクリームドリア <King of カフェ飯> 黒胡椒を効かせたトリュフフォアグラごはん

【1】チーズフォンデュみたいなとろ~りチーズとオマールのトマトクリームドリア / 【2】 黒胡椒を効かせたトリュフフォアグラごはん

生わさびでいただく赤く輝く激レア牛カツレツ 牛フィレ、フォアグラ、トリュフのロッシーニ風

【1】生わさびでいただく赤く輝く激レア牛カツレツ / 【2】牛フィレ、フォアグラ、トリュフのロッシーニ風

“TTKG” 有機卵のトリュフ卵かけごはん 魅惑の断面ピンク レア牛カツサンド

【1】“TTKG” 有機卵のトリュフ卵かけごはん / 【2】魅惑の断面ピンク レア牛カツサンド

名物! 生キャラメルシフォンケーキ みんなでプリンアラモード ( 3~4名様用)

【1】名物! 生キャラメルシフォンケーキ / 【2】みんなでプリンアラモード ( 3~4名様用)

デザート

23時からオーダー可能なモエシャンドンのグラス付きのミッドナイトハイティーです。ちょっとつまみながらの1杯など2軒目使いに最適なセットになっております。

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